2018年11月レッスン

 

入門コース

家庭料理コース前半

11月入門コース【前半】
魚の照り焼き
温野菜添え
かき揚げと天ぷら
卵豆腐の吸い物
スケジュール
10月30日(火)19:00
10月31日(水)10:45
11月3日(土)11:00
11月4日(日)15:00
11月7日(水)19:00
11月8日(木)19:00

入門料理コース後半

11月入門コース【後半】
チャーハン
レタスのしゃきっしゃきスープ
ザーサイとキャベツのサラダ
チョコレートブラウニー
スケジュール

11月13日(火)19:00
11月14日(水)10:45
11月15日(木)19:00
11月17日(土)11:00
11月18日(日)15:00
11月21日(水)19:00

スクール形式¥10500+税
月1回 スクール形式¥6000+税(フリーコースの方はこちらをご参照ください。)
お得な体験レッスンはこちらから受付しております。
 

家庭料理コース

家庭料理コース前半

家庭料理コース【前半】
いわしの蒲焼
揚げ出し豆腐
野菜の天ぷら
きのこのガーリックロースト
スケジュール
10月31日(水)14:00
10月31日(水)19:00
11月1日(木)10:45
11月3日(土)13:00
11月4日(日)11:00
11月6日(火)19:00
11月8日(木)19:00
11月9日(金)19:00
11月10日(土)11:00

家庭料理コース後半

家庭料理コース【後半】
豚肉の薄切りと卵の炒め煮
里芋の煮ころがし
マロンケーキ
スケジュール
11月14日(水)14:00
11月14日(水)19:00
11月15日(木)10:45
11月15日(木)19:00
11月17日(土)13:00
11月18日(日)11:00
11月20日(火)19:00
11月23日(金)15:00
11月24日(土)11:00
1回クラス¥6000+税 現金サービス¥6300税込
(スクール形式¥10500+税 現金サービス割引¥11000税込)
(フリーコースの方はこちらをご参照ください。)

 

 
 

家庭料理時短コース&食育ママコース

家庭料理時短コース・食育ママコース

家庭料理時短フルコース(¥8000+税)
シンガポールビーフン
水餃子
海老のマヨネーズ和え
ダークチェリークラフティー
スケジュール

11月2日(金)19:00
11月10日(土)16:00
11月17日(土)16:00

家庭料理時短ショートコース(S¥6800+税)
家庭料理時短フルコース(L¥8400+税)
時短で簡単に美味しく作りたい人のためレシピの工夫が満載です

食育ママコース
シンガポールビーフン
水餃子
海老のマヨネーズ和え
スケジュール
11月13日(火)11:00
食育ママコース(¥6800+税)
簡単でおいしいお料理やパン・ケーキを手早く作ってお子様とご一緒に召し上がってください。
 

世界の料理コース(Aコース)

世界の料理コース

懐石料理A フルコース

ワイン
ぶりの照り焼き(ゆず風味)
ごぼうの胡麻マヨネーズ和え
胡麻豆腐
高野豆腐のちぐさ煮
和栗のモンブラン

スケジュール

11月3日(土)16:00
11月8日(木)11:00


懐石料理A ショートコース

ワイン
ぶりの照り焼き(ゆず風味)
ごぼうの胡麻マヨネーズ和え
胡麻豆腐
高野豆腐のちぐさ煮

スケジュール
11月1日(木)19:00
ショートコース (サロン形式 ¥8500+税)
フルコース (サロン形式 ¥10000+税)
 

世界の料理コース(Bコース)


おもてなしBコース

懐石料理B フルコース

ワイン
鯛のかぶら蒸し
ぶり大根(料亭風)
カリカリベーコンと蓮根のサラダ
かきの壬生菜鍋
くるみまん

スケジュール
11月22日(木)11:00
11月24日(土)15:00

懐石料理B ショートコース

ワイン
鯛のかぶら蒸し
ぶり大根(料亭風)
カリカリベーコンと蓮根のサラダ
かきの壬生菜鍋

スケジュール
11月22日(木)19:00
ショートコース (サロン形式 ¥8500+税)
フルコース (サロン形式 ¥10000+税)
 

パンコース

パンコース

パンコース(¥7500+税 )

A:叉焼包
甘栗あんロール
B:山形食パン
オレンジマーマレード

スケジュール

11月6日(火)11:00
11月6日(火)14:00
11月11日(日)15:00

 

ケーキコース

ケーキ1台お持ち帰りコース(¥7000+税)
抹茶のドームケーキ
スケジュール
11月11日(日)15:00
 

新コース 和食を短期で習得したい人向け。槻谷寛子の工夫とアイディアで初心者でも「和食上手に」!

新コース 和食を短期で習得したい人向け。槻谷寛子の工夫とアイディアで初心者でも「和食上手に」!(¥6000+税)
豚肉のくわ焼きどんぶり
豆腐のけんちん汁
小松菜の胡麻和え
スケジュール

11月10日(土)14:00


 

ツキ弁講座薬膳弁当(¥8000+税)

日本薬科大学依頼によるお弁当。
いつもの美味しさにプラスして薬膳の効能を考えたメニューで作るお弁当です。

11月23日(金・祝)11:00

 

ランチタイム料理教室

10周年記念企画オープン期間限定特別価格¥1000‐(通常¥1200-)
銀座教室移転10周年を記念して、人気の家庭料理をランチとして召し上がって頂きます。
デモンストレーションしてご指導します。
動画+レシピ好きな時間に復習して頂けます(¥498-)

メニュー【前半】
麻婆豆腐(デモンストレーション)
バンバンジー
卵のスープ
スケジュール
11月2日(金)12:00~13:00~
11月9日(金)12:00~13:00~
メニュー【後半】
オムライス(デモンストレーション)
プチサラダ
ジュリアンスープ
スケジュール
11月16日(金)12:00~13:00~