メディア活動・特別講習
【テレビ東京】L4YOU!に出演いたしました。「料理教室を開くカリスマ主婦が教える!そうめんアレンジ術」
生徒さんから大好評!!!
『築地Cooking』にて外国人向けレッスン開講
『築地Cooking』にて海外の人向けに日本料理を教えています
明治おいしい牛乳×キッチンライフ タイアップレッスン
明治おいしい牛乳×キッチンライフにてタイアップレッスンを行いました。
明治おいしい牛乳と相性ピッタリ「青梗菜のクリーム煮」のご紹介はこちら。
【J:COM】「ステキ+ライフ(食プラス)」 春野菜のリゾット実演
【J:COM】「ステキ+ライフ(食プラス)」 魚介のクスクス with ココナッツオイル実演
ニッポン放送「サロネーゼに会いたい」で出演!花田景子さんと対談
テレビ・ラジオ出演
2016年7月25日 | テレビ | 【テレビ東京】L4YOU!にて「料理教室を開くカリスマ主婦が教える!そうめんアレンジ術」 |
2016年2月 |
テレビ | 【NHK】 ひるまえほっとに「家庭料理時短コース・ワンポットパスタ」が紹介されました。 |
2015年5月7日 | テレビ | 【TBS】「あさチャン」にて「ワンポットパスタ・ペンネアラビアータ」が紹介されました。 |
2015年4月20~4月24日 | テレビ | 【J:COM】「ステキ+ライフ(食プラス)」 魚介のクスクス with ココナッツオイル実演 |
2015年4月6~4月10日 | テレビ | 【J:COM】「ステキ+ライフ(食プラス)」 春野菜のリゾット実演 |
2014年10月~ | テレビ | 【第2弾】「洋食のおだし」 テレビショッピング出演 |
2014年9月 | ラジオ | ニッポン放送「渡部陽一 明日に喝!」(出演・渡辺陽一) |
2014年7月~10月 | テレビ | 「洋食のおだし」 テレビショッピング出演 |
2014年6月 | ラジオ | FN中央「親子クッキング」インタビュー |
2013年11月 | ラジオ | ニッポン放送「サロネーゼに会いたい」(出演・渡辺陽一、花田景子) |
2011年6月 | テレビ | テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」 |
2011年4月 | テレビ | フジテレビ「スーパーニュース」 |
雑誌
2015年5月号 | 雑誌 |
「ケイコとマナブ」(リクルート) ・人気おケイコランキング 第三位 家庭料理部門 ・槻谷寛子銀座料理教室特集 |
定期的 | 雑誌 |
「ケイコとマナブ」(リクルート) ・ベトナム料理パーティー特集 ・茶の湯と懐石料理特集 ・韓国宮廷料理特集 |
2010年 | 雑誌 | 「楽しく通いたくなる料理教室」(ギャップジャパン出版) |
2007年 | 雑誌 | 「家の光」(家の光出版) |
1998年 | 雑誌 | 「好きを仕事にした女性たち」(学研) |
1997年 | 雑誌 | 「海外で何を学びましたか」(学研 ラセーヌ) |
企業様等・特別講習 他
2016年2月 | タイアップレッスン | 明治おいしい牛乳×キッチンライフ様「明治おいしい牛乳と相性のよいレシピ」 |
2015年3月 | 特講 | エフピコフェア2015「国内最大パック容器エコピア様」からご依頼の、新メニュー「一人前チキンクリームシチュー(レンジ対応パックを利用)」のプレゼンを行いました。 |
2014年12月 | タイアップレッスン |
パナソニック株式会社ハンドブレンダ―「MX-S300」の体験レポートに当教室がご紹介されました。 (画像:パナソニックHPより抜粋) |
2014年8月 | 特講 | 株式会社小学館集英社プロダクション様「エスニック料理講習」 |
2014年7月 | 特講 | 株式会社小学館集英社プロダクション様「親子クッキング」 |
2013年 | 特講 | エイチアールネットワン株式会社様 |
2013年 | 特講 | 株式会社クリナップ様 「工夫のおもてなし術 1週間連動使い切りレシピ」 |
2012年 | 特講 | 株式会社貝印様「地中海チュニジア料理」日本人向けに美味しくアレンジ |
2012年 | 特講 | 株式会社菱化システム様 |
2012年 | 特講 | 株式会社キャセイ様 |
2010年 | 特講 | 東洋不動産株式会社様 |
2007年 | 特講 | 外務省夫人の会様 料理講習 :「海外で作る日本食」 |
1998年 | 特講 | 外務省夫人の会様 料理講習 :「1品持ち寄りレシピ」 |
レシピ提供
2016年2月 |
レシピ 提供 |
アオハタ株式会社 「まるごと果実」のレシピ提供コンテストが上位に入りました |
2014年9月 |
レシピ 開発 |
キング醸造株式会社 新発売「燻製~薫」(レシピ開発・セミナー開催) |
2014年9月 |
レシピ 開発 |
赤穂の天塩(株式会社天塩) 新発売「塩レモンレシピ開発・提供」 |
●パナソニック株式会社
●エバラ食品工業株式会社
●ヒガシマル醤油株式会社
●リードオブジャパン パンとケーキのレシピ提供
●SSTV「肉じゃが 7つのマジック」
●冨澤商店 レシピ提供
●青森県産 ニンニク・長芋・ごぼう
●高知県産 蓮いも
他多数
その他
●企業依頼 レシピ提供 多数
●企業講習 多数